Punem varza in apa pentru a scoate sarea din ea.

Intr-o oala punem apa cu carnea si carnatul taiat rondele, sa fiarba. Cand este carnea aproape fiarta stoarcem varza si o adaugam in oala.

Fierbem toate ingredientele bine, facem rantas din ulei, faina si boia.

Dregem supa cu smantana si zema de pe varza, apoi potrivim de sare si piper.

Pofta buna!!!