In vasul cu ulei calesc ceapa tocata marunt,dupa ce s-a aurit adaug ciupercile curatate,spalate si taiate iar dupa ce s-a evaporat toata apa din ele,adaug 1cana cu apa si las la fiert incet 30min;in acest timp amestec smantana cu laptele si rastorn peste ciuperci;se serveste cu patrunjel deasupraEu,nu va mai spun,dar servesc cu mamaliguta(un deliciu)