Luam frumusel bucata de carne si o desfacem apoi o batem bine sa o intindem.
O ungem cu mustar,dupa gust vom pune sare,piper si oregano.
Punem carnaciorul si rulam carnita.
O fixam cu 2-3 scobitori sau o puteti lega in folie...ungem o tava cu ulei si punem rulada pe care o bagam la cuptor la foc potrivit pana se rumeneste binePofta buna :)Aperitive
