Se curata cartofii si se taie in sferturi, se ung cu ulei si se condimenteaza cu sare, piper, boia si rozmarinTava se tapeteaza cu hartie de copt si se baga la cuptorul preincalzit pana prind o culoare auriePeste feliile de cascaval se presara putina sare, dupa care se dau prin ou si prin pesmetSe prajesc feliile de cascaval in ulei incins, pana prind o culoare aurieScoatem feliile de cascaval pe un servet de bucatarie pentru a se absorbi excesul de uleiMancarea se serveste calda