Merele se spala, se dau la razatoare (felii).
Se calesc impreuna cu zaharul si scortisoara.
Se adauga gris, cat sa absoarba sucul rezultat in urma calirii merelor. Se aseaza in tava sase foi de placinta (unse fiecare cu ulei de floarea soarelui) apoi merele dupa care alte sase foi de placinta (de asemenea unse fiecare cu ulei de floarea soarelui).
Se coace timp de 40-45 minute, la foc potrivit.
Pofta buna!
