Astazi fiind Sambata lui Lazar, icrele au prioritate.

Icrele fiind foarte sarate am adaugat pesmet. Se amesteca pesmetul cu icrele, se lasa cateva minute de-o parte.

Se pregatesc cu ajutorul mixerului, adaugandu-se uleiul cate putin apoi zeama de lamaie. La final daca nu e destul de acrisoara, adaug cateva linguri de otet de mere si miere. Ceapa se toaca marunt.

Se pipereaza si se serveste pe felii de paine prajita. Pofta buna!