Intr-un vas adanc se pune faina si celelalte ingrediente, se framanta pana se obtine un aluat nelipiciosSe unge aluatul cu ulei si se lasa la dospit pana isi dubleaza volumulSe intind doua foi si se pune rahat peste ele, se ruleaza si se impletescSe aseaza in tava de cozonac si se mai lasa putin la dospitSe unge cu apa cu zahar si se baga in cuptorul preincalzitSe lasa la cuptor la foc mediu pana se rumeneste coaja (se lovte putin coaja si cand suna a gol e copt)