i da... e ratatouille, nu am chef azi sa-l numesc ghiveci :)). De data asta...soricica :D sunt eu.
Se caleste ceapa in ulei de floarea soarelui.
Se adauga ciupercile, apoi vinetele, dovleceii, ardeii. Se calesc timp de 3-4 minute, se adauga sucul de rosii.
Spre final se adauga usturoiul si ardeiul iute.
Dupa ce am stins focul am stropit totul cu 2-3 linguri de ulei de masline. i daca-i ratatouille, l-am servit alaturi de couscous.
Cous-cous:Se toarna apa clocotita peste cous - cous. Se condimenteaza cu sare, piper, etc...
Se adauga 3 linguri ulei de masline, se acopera, iar dupa 10-15 minute e bun de servit. Pofta buna!
