Pieptul de pui se taie in felii, care se bat putinSe condimenteaza cu sare si piper pe ambele partiSe bat ouala cu un praf de sare, se pune faina pana se formeaza o compozitie putin mai vascoasaSe trece fiecare felie prin ou (pe ambele parti) si se pun la prajit in ulei incinsSe prajesc pe ambele parti si se scot pe un servetel de bucatarieSe pot servi atat calde cat si reci