Am primit de la Delaco drept cadou o gentuta cu bunatati. Bineinteles ca trebuia sa pregatesc ceva bun cu minunatii bulgarasi de branza. i m-am gandit la o panna cotta cu capsuni si Miez de Lapte. E un desert rapid, usor si delicios. Multumesc Delaco!Frisca lichida se pune la foc mic impreuna cu esenta de vanilie si zaharul.
Gelatina se hidrateaza pentru 10 minute in 75 ml apa rece, apoi se pune la foc mic sa se dizolve pentru 1 minut.
Se amesteca cele doua compozitii, se toarna intr-o forma, se adauga gemul sau dulceata de capsuni si se da la rece pana se incheaga.
Se rastoarna pe un platou, se decoreaza deasupra cu bulgarasi Miez de Lapte Delaco si cubulete de capsuni. Se rade un pic de ciocolata alba si se serveste imediat.
Pofta buna!
