1.
Ouala se bat cu 3 linguri de faina pana devin pufoase.2.
Ciocolata neagra si cea de lapte se topeste cu untul pe bain-marie..
Lasati compozitia sa se raceasca maxim 5 min. 3.
Combinati compoziatia cu ouale, cate un polonic odata si omogenizati.4.
Incalziti cuptorul si coaceti la 220 pentru 13 min. intr-o forma tapetata (hartie de copt sau faina cu unt).5.
Lasati tortul sa se raceasca apoi decorati cu ciocolata alba rasa, menta si florile.6.
Serviti.
Tortul trebuie sa fie rece cand se taie,altfel riscati sa se scurga.
