Ceapa o dam pe razatoarea mica si o punem la calit in ulei de masline,impreuna cu usturoiul zdrobit,si condimente(boia dulce,piper,sare,peperoncino,busuioc.
Spaghetele se pun la fiert in apa cu sare,timp de 7-10 minute,cat scrie pe cutie.
Se strecoara si se clatesc cu apa rece.
Peste ceapa se adauga bulionul subtiat cu vinul rose si rosiile cubulete si midiile,se lasa 10 minute.
Intr-un vas termorezistent se adauga spaghetele si se rastoarna sosul format.
Se prepara faina cu apa si se adauga peste compozitie,se amesteca si se da la cuptor timp de 10 minutese serveste cu parmezan ras
