Satioasa si gustoasa! Cu un pahar de iaurt e perfecta :)Am lasat foietajul deoparte pentru a se decongela. Am calit ceapa si ciupercile, dupa care am adaugat spanacul si condimentele si am lasat pe foc pana s-a facut spanacul. Apoi am lasat la scurs compozitia obtinuta. Intre timp am dat prin razatoare branza. Dupa ce s-a racit spanacul l-am adaugat peste branzica si am amestecat, impreuna cu smantana, mararul, patrunjelul si 4 oua. Condimentam daca mai este necesar. Ungem vasul cu unt ( sau punem foaie de copt ) si punem primul strat de foietaj. Il intepam pe alocuri cu furculita si turnam compozitia obtinuta. Acoperim cu cel de-al doilea strat si intepam cu furculita. Din foietajul ce ne ramane taiem fasii lungi pentru a decora placinta. Cu oul ramas ungem placinta si o introducem in cuptor pentru 50-60 de minute la 160 grade, pana se rumeneste frumos.