La ciorbita aceasta mai puneam si varza verde . Unii dintre noi strmba din nas la aceasta leguma, asa ca am renuntat la ea . Bineinteles ca nu am pierdut ocazia de a va prezenta ciorba in farfuria mea,, de zestre ce o am de la bunica Irina din Horoatul-Crasnei.

Spalati carnea si o taiati cuburi . Curatati si spalati legumele .

Taiatil-e cubulete . Puneti totul la fiert in 3-4 l apa sarata.[eu am fiert in oala sub presiune 30 min] La sfarsitul fieberii adaugati bulionul si serviti asezonata cu patrunjel verde