Imi place mult rucola si,, din dragoste, o si cultiv la mine in gradina . Rucola atat de italiana si cu gust atat de versatil, subtil . Ce sa mai spun ca este noua gaselnita in diete si dezintoxicarea organismului .
Se spala salatele .
Se curata si se spala ridichile si rosiile .
Se scurge lichidul de pe boabele de porumb .
Se amesteca rucola, salata, porumbul cu 2 oua taiate marunt, rosii si jumatate din cascaval taiat cuburi .
Se asezoneaza cu sare, piper, zeama de lamaie si ulei de masline .
Serviti decorata cu restul de oua si cascaval .
Rupeti rucola cu mana si consumati salata in maximum 15 minute de la preparare, pentru a nu-si pierde proprietatile curative . Pentru vegetarieni, cei care tin post sau dieta este ideala fara cascaval si oua .
