Pentru ca pietele sunt pline de fructe delicioase, m-am gandit sa pregatesc o delicioasa tarta cu caise. Reteta am luat-o de pe,,cantboilanegg.blogspot.com,,.
A iesit delicioasa!Se mixeaza untul la temperatura camerei cu zaharul, apoi se adauga pe rand ouale si vanilia si se mixeaza in continuare.
Se cerne faina impreuna cu praful de copt si se adauga compozitiei de unt cu zahar impreuna cu iaurtul. Se omogenizeaza bine.
Se tapeteaza o forma de tarta sau o forma de tort detasabila cu hartie de copt, se pune jumatate de compozitie, se aseaza jumatate din cantitatea de caise taiate sferuri, apoi cealalta jumatate de compozitie si restul de caise sferturi. Se presara deasupra fulgi de migdale si zahar.
Se coace tarta la foc micut cam 30 de minute. Dupa acest timp se face testul scobitorii si daca mai e nevoie se mai lasa un pic.
Se lasa sa se raceasca complet apoi se poate portiona.
Pofta buna!
