Prajitura Ciresica
Detalii Prajitura Ciresica
Ingrediente:
300 g biscuiti, 75 g unt, 700 g cirese foarte coapte, 2 cani de zahar, 2 plicuri de gelatina (10g/buc)
200 g biscuiti se maruntesc bine apoi se framanta cu untul topit. Se intinde compozitia in forma de tort (24 cm) cu inel detasabil, se preseaza bine si se da la rece 30 min. Intre timp curatam ciresele de samburi ajutandu-ne de o agrafa apoi le punem la fiert impreuna cu zaharul, cca 10 min. Strecuram fructele de sirop si le lasam sa se raceasca. In jumatate din cantitatea de sirop se adaug gelatina hidratata in 100 ml apa rece si apoi topita la bain marin. Turnam acest sirop peste blatul de biscuiti, presaram ciresele scurse pe toata suprafata si dam la rece inca 30 de minute. Scoatem forma de la rece si presaram biscuiti ramasi pe care i-am rupt in bucatele mici iar peste ei turnam restul de sirop ramas in care am adaugat gelatina topita. Decoram cu cirese si apoi dam la rece, de preferat de seara pana dimineata, inainte de a portiona Pofta buna!200 g biscuiti se maruntesc bine apoi se framanta cu untul topit. Se intinde compozitia in forma de tort (24 cm) cu inel detasabil, se preseaza bine si se da la rece 30 min. Intre timp curatam ciresele de samburi ajutandu-ne de o agrafa apoi le punem la fiert impreuna cu zaharul, cca 10 min. Strecuram fructele de sirop si le lasam sa se raceasca. In jumatate din cantitatea de sirop se adaug gelatina hidratata in 100 ml apa rece si apoi topita la bain marin. Turnam acest sirop peste blatul de biscuiti, presaram ciresele scurse pe toata suprafata si dam la rece inca 30 de minute. Scoatem forma de la rece si presaram biscuiti ramasi pe care i-am rupt in bucatele mici iar peste ei turnam restul de sirop ramas in care am adaugat gelatina topita. Decoram cu cirese si apoi dam la rece, de preferat de seara pana dimineata, inainte de a portiona Pofta buna! O prajitura racoroasa, fara coacere, pentru zilelele toride de vara!
Poate iti place reteta
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Bucatarasi celebri
Tehnici
Ciorbe/supe
Vegan
Salate
Clean Eating with a Dirty Mind
Bucataras hai hui
Bucatarasii
Aluaturi si foietaje
Muraturi
Betty Crocker
Jakob hausmann
Robert rainford
Dieta
Paste/pizza
Restaurante
Alimente
Bucataras efeminin
Intrebari culinare
Scoala de bucatarit
Bucataras hai-hui
Sufleuri
Condimente
Copii
Cook and smile
Sosuri
Conserve
Traduse
Bauturi
Bucuria de împărți ceva bun
Toate din RETETE