Foile de placinta se lasa la decongelat peste noapte in frigider.

Batem bine cele 8 oua cu zaharul, apoi adaugam iaurtul si esenta de vanilie. Se amesteca bine pana se omogenizeaza compozitia. Foile de placinta se impart in trei. Intr-o tava unsa bine cu unt aranjam o treime din foi unse toate cu ulei. Turnam o treime din compozitia de iaurt si presaram 33 g stafide. Acoperim cu alt strat de foi (unse toate cu ulei) si continuam la fel pana la epuizarea foilor si a compozitiei de iaurt. Se da la cupltor pentru 30-40 minute sau pana se rumeneste frumos deasupra.

O sa se umfle un pic in timpul coacerii, dar v-a reveni la normal dupa ce se scoate din cuptorSe taie dupa ce se raceste si se presara zahar pudra. Pofta buna!