Batem albusurile spuma cu zaharul si cu un praf de sare.

Amestecam galbenusurile cu plicurile de zahar si cu uleiul.rasturnam compozitia de galbenusuri peste cea de albusuri amestecand usor cu o lingura de lemn de jos in sus.

Amestecam faina cu praful de copt si o punem in ploaie peste compozitie amestecand in continuare incet cu lingura de lemn.

Ungem o tava cu ulei,o tapetam cu faina si rasturnam compozitia.

Deasupra punem,cu o lingura,uniform pe toata suprafata tavii,dulceata de capsuni si dulceata de cirese.

Dam tava la cuptorul preincalzit pana ce prajitura capata o culoare aramie.

Dupa ce o scoatem din cuptor o pudram cu zahar pudra