Am sfaramat branza,am amestecat-o cu iaurtul,smantana si ouale batute.
Am condimentat si am adaugat mararul taiat marunt.
Am uns o tava de tarta cu unt.
Am luat cate doua sau trei si le-am uns cu unt topit cu ajutorul unei pensule.
Am pus branza deasupra si am rulat foile.
Le-am pus in tava,incepand din mijloc si formand un cerc.
Am continuat asa cu restul foilor,pana am umplut tava.
Am batut cele doua oua cu doua linguri de smantana si le-am pus deasupra foilor.
Am pus tava in cuptorul preincalzit pentru 35 de minute,pana s-au rumenit frumos deasupra.
Se poate servi calda sau rece cu o cana de lapte sau iaurt ori cu o rosie.
