Fursecuri cu unt de arahide si banane

Fursecuri americane clasice, ideale la micul dejun langa un pahar cu lapte sau de ce nu langa o cafeluta.

Intr-un castron cernem faina impreuna cu praful de copt, scortisoara, nucsoara, cuisoarele si sarea. In alt castron pasam bananele si le amestecam cu uleiul, mierea si untul de arahide. Se bat bine cu mixerul pana se omogenizeaza. Se adauga amestecul de faina si se amesteca bine. La sfarsit se adauga fulgii de ovaz si se amesteca pana la omogenizare. Se pune aluatul in tavi tapetate cu hartie pergament, cu o lingurita la distanta de 2 cm. Se coc cate 10-12 minute in cuptorul preincalzit la 190 grade C. Se lasa sa se raceasca in tavi. Se servesc reci.