Un preparat ce noua ne-a placut foarte mult .
Orezul se curata de eventualele impuritati si spala in mai multe ape . Ceapa se taie solzisori si se caleste usor in unt, impreuna cu morcovul, tocat si el marunt. Adaugam o cana de apa fierbinte, doua linguri de legume uscate fara sare si lasam sa fiarba bine. Adaugam orezul, condimentam cu putina sare si turnam apa fierbinte peste, sa se acopere bine orezul. Lasam pe foc pana cand orezul se umfla si nu mai e tare, completand cu apa fierbinte, daca este necesar.
La final adaugam felii de usturoi si doua linguri de sos de soia, iar dupa alte doua minute de fierbere oprim focul.
Servim alaturi de fructe de mare pregatite in tigaia dry cooker cu putina sare si-un catel de usturoi.
