Pentru ca mai avem un pic si incepe postul, va sugerez un desert minunat fara oua si lapte :)Foile de placinta se lasa la decongelat peste noapte in frigider. Se impart foile in 3 (eu am avut noroc si am avut exact 15 foite). Luam una din primele 5 foite o ungem cu putin ulei apoi presaram pe ea o lingurita cu zahar. Punem deasupra o alta foita pe care o ungem cu ulei si presaram zahar deasupra. Continuam operatia pana terminam cele 5 foite. Punem o treime din dovleacul ras pe o laterala si presaram peste dovleac o lingura cu zahar. Aducem lateralele 2-3 cm peste dovleac si rulam. Ruloul se pune intr-o tava unsa cu ulei. Procedam la fel si cu celelalte 2 rulouri. Se ung cu ulei si se presara putin zahar deasupra. Se dau la cuptor pentru 50-60 minute sau pana se rumenesc frumos deasupra. Se lasa sa se raceasca si se taie fiecare rulou in 4-5 bucati. Se poate presara zahar pudra deasupra.