Pentru ca mi-a trimis mama mai multa branza decat era necesar am transformat surplusul in budinca si bine am facut.
A iesit delicioasa!Pastele le-am fiert conform instructiunilor, le-am scurs si le-am trecut prin jet de apa rece.
Branza am sfaramat-o si am amestecat-o cu urda, zaharul, coaja si zeama de lamaie si ouale. Am omogenizat bine.
Jumatate din compozitia cu branza am amestecat-o cu pastele.
Am uns o forma detasabila cu unt, am pus pastele amestecate cu branza, iar deasupra restul de branza amestecata cu stafidelesi zaharul vanilat.
Am copt la 180 grade pentru 40 minute.
A iesit ca un tortulet.
