O prajitura specific americana care a inceput sa prinda radacini si pe la noi!Se amesteca ingredientele uscate: faina, zahar, sare, praf de copt si bicarbonat.
Separat se amesteca ingredientele lichide.
Se combina ambele fara sa amesteci prea mult. La sfarsit se adauga ciocolata usor.
Se pune in formele specifice care au fost tapetate cu hartie de muffins. Se gaseste in magazinele mari, eu am luat de la Kaufland.
Se coc la foc mare la inceput, apoi se mai reduce putin pana se rumenesc(proba scobitorii).1 cana=240 mlSe lasa 3 minute in forma, apoi se scot pe o suprafata de lemn, eventual acoperita cu hartie.
Se consuma reci sau caldute, dupa dorinta.
