Cu reteta aceasta particip la concursul lansat de Bucatar Maniac.
Se taie bucata de piept de pui in 4, apoi fiecare bucata se taie si se intinde ca o foaie. Se pudreaza cu sare si piper.
Se pun deasupra fiecareia ciuperci tocate, apoi se ruleaza si se infasoara in bacon. Rulourile se prind cu scobitori si se presara cu condimente pentru friptura. Se pun intr-o tavita tapetata cu hartie de copt si unsa bine cu ulei, apoi se dau la cuptor pana se rumenesc frumos. Se intorc de cate ori e nevoie.
Branza cu mucegai se taie bucatele care se pun cu smantana de gatit la foc mic pana se formeaza un sos. Se pun si ciupercile feliate si se mai adauga sare daca e nevoie.
Se lasa sa mai dea un clocot si se trage de pe foc.
Intr-o tigaie fara maner se pune sosul alb cu ciuperci, apoi se adauga rulourile care s-au gatit complet, se pun cateva rosioare cherry, se presara un pic de patrunjel si se da vasul la cuptorul incins pentru 10 minute.
Se serveste imediat.
Pofta buna!
