Dupa sarbatori este necesar ceva usor, asa ca am pregatit o salata pe care v-o recomand.

Se taie ceapa rosie felii subtiri si se pune sare. Se rupe salata dupa dorinta, rodia se taie in doua si se bate cu o lingura sa iasa semintele. Se taie in doua rosiile, in feliute ardeiul si surimi. Se amesteca toate si se pune ulei de masline si otet balsamic. E gata.

Se poate adauga si un grepfrut roz.