Pentru ca m-a invatat parintele sa micsorez pozele,am sa postez si reteta...
Foile:Se amesteca toate ingredientele si se face o coca care se imparte in 3,se coc 3 foi pe fundul tavii.
Nu mi-au iesit foarte mari foile.
Crema:Laptele cu zaharul,cacaua si nuca se pun pe foc,sa de-a intr-un clocot.
Se da de pe foc si se sfarama o foaie inauntru se amesteca bine pana se omogenizeaza.
Se adauga gemul sau dulceata,dupa preferinte,eu am avut gem de piersici galbene.
Pentru ca n-am respectat cantitatile,adica am scapat mai mult lapte si nuca,mi-a iesit mai multa crema si am pus si deasupra foilor si apoi am adaugat glazura, adica albusurile cu zaharul,batute spuma pe baie de abur.
