El pestele,carasul,in cazul nostru,ori se cumpara,ori se prinde.
De cumparat e simplu,trebuie sa ai doar bani,de prins,e aici e problema,trebuie sa ai in casa una bucata pescar,care iti insira toate sculele de pescuit,cand iti e lumea mai draga,care are rabdare si care mai si prinde peste.
Eu am asa ceva,iar pestele prins direct din balta-i mai bun.
Se prinde carasul,se curata bine,atentie sa scoateti osul acela de la imbinarea trunchului cu capul,pentru ca este amar.
Se sareaza se incinge discul se pun la fript.
Dupa ce s-au fript se toarna apa rece peste ei se taie ardei iute si se mananca cu mamaliga.
Sa aveti pofta si fir intins pescarilor !
