Daca as fi citit acest titlu acum 25 de ani nu as fi stiut daca e pasare sau peste....dar vocabularul nostru culinar s-a imbogatit substantial...
Recomand reteta mamicilor si bunicilor, copii o iubesc!Iata cum am procedat :Preincalzim cuptorul la 200 de grade, pregatim forma de muffins ungand fiecare adancitura cu ulei sau un pic de unt. Eu am avut niste forme de hartie, pe care le-am asezat in fiecare lacas.
Amestecam componentele uscate intr-un bol potrivit, in alt bol pe cele umede, respectiv uleiul, laptele batut si ouale, unificam cele doua fractiuni si umplem cam 3/4 fiecare forma. Coacem, la temperatura mai sus amintita, 20 de minute, pana cresc frumusel si devin aurii. Le mai lasam in forma 5 minute.
PS. Nu locuiesc la tropice, poza e de asta vara cand a aparut reteta pe Blog!
