Un preparat delicios, mai degraba o idee de meniu decat o reteta....
Pestele portionat se condimenteaza, se unge cu putin ulei si se frige pe un gratar de aragaz.
Legumele se fierb in apa cu sare, apoi se scurg.
Intr-o tigaie teflonata ori ceramica se pune untul la topit, cand s-a incins se adauga legumele si se calesc pret de cateva minute. Se condimenteaza dupa gust.
Se serveste cu lamaie.
