De ceva vreme tot zic ca incerc puiul asta la sticla/borcan,chiar daca pentru mine leguma cea mai buna-i porcu`.
Se spala si se curata puiul de eventualele pene,fulgi, ce n-au fost curatate.
Condimentele se amesteca cu mustarul si 50 ml ulei,se face ca o pasta care va imbraca puiul.
Intr-un borcan de 800 ml punem apa cu 50 ml ulei si 2 lingurite de cimbru,fixam puiul condimentat peste gura borcanului si il bagam la cuptor 2 ore la foc potrivit.
Se serveste cald,cu multa pofta,cu garnitura sau fara.
Noi l-am mancat fara garnitura doar cu ardei copti.
