Iata un preparat perfect pentru cei gurmanzi, dar care nu au prea mult timp de stat in bucatarie.
Puiul acoperit cu sare si piper se rumeneste bine pe toate partile la foc mediu, 5-6 minute, pana prinde o culoare aurie. Se scoate pe o farfurie si se lasa la racit.
Spaghetele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj in apa cu 3/4 lingura de sare si se scurg. Se lasa putin la racit. Galbenusul de ou se amesteca cu creme fraiche folosind un tel. Se adauga bucatile de pui si sosul peste paste si se amesteca bine pana cand spaghetele sunt acoperite de sos pe toata lungimea lor. Se aseaza in farfurii si se presara banza rasa deasupra.
Calorii pe portie: 350 Spaghetele pot fi inlocuite cu linguine Spaghetele si puiul nu se adauga direct in sos pentru ca exista riscul ca galbenusul sa se gateasca. Am ales Cheddar pentru gustul sau afumat, dar si pentru textura cremoasa
