un pranz mai copiosSe ia bucata de carne se spala, se sareaza, se pipereaza, se maseaza cu putin ulei si o impanam cu cativa catei de usturoi.
Cartofii se curata si se taie acordeon,se sareaza,se pipereaza, ii dam cu putina boia si ulei si presaram rozmarinul.
Luam o tavita termorezistenta, asezam totul in ea si adaugam vinul.
Bagam la cuptor si lasam pana se rumeneste totul.
