Turnam laptele intr-un bol .

Adaugam sarea,zaharul si faina putin cite putin pina obtinem o compozitie omogena.

Adaugam scortisoara si amestecam.

Punem pe foc o tigaie unsa cu ulei .

Cind s-a incins,adaugam aluat cu ajutorul unui polonic .

Cind s-a copt pe o parte o intoarcem pe partea cealalta.

O ungem cu gem si o rulam.

Procedam astfel cu restul de aluat.