O mancare gustoasa, care poate fi facuta si de post, lasand deoparte dress-ingul de iaurt, sau inlocuind cu iaurt de soiaSe curata ciupercile. Se toaca coditele ciupercilor, ceapa verde, ardeiul si telina, se pun la fiert pana se inmoaie. Cand sunt moi se paseaza(eu le-am pasat cu furculita nu foarte tare), se condimenteaza cu sare, se umplu ciupercile si se dau la cuptor cam 15 min.

Cand sunt gata se face dressing de iaurt cu marar.(marar tocat+iaurt)