Gabyta a fost sursa de inspiratie pentru acest chec..-ouale,zaharul vanilat si zaharul se mixeaza pana se albesc si se inspumeaza bine-adaugam in fir subtire,mixand continuu,laptele si uleiul-stingem cu putin otet sau zeama de lamaie bicarbonatul si-la daugam in compozitie-cernem praful de copt impreuna cu faina-adaugam in compozitia de mai sus-luam 1.2 din compozitie si adaugam cacao-in cea ramasa adaugam esenta de vanilie-turnam in forma dorita compozitia alba dupa care pe centrul ei turnam compozitia cu cacao-dam la cuptor la temperatura medie pana trece testul scobitorii.-scoatem pe un gratar,lasam sa se raceasca,pudram cu zahar si servim.
SURSA
