Din categoria retetelor usor de pregatit si cu un aspect...waaawwww..
Prepararea blatului:-Peste albusurile batute spuma cu zaharul adaugam,galbenusurile amestecate cu 3 linguri ulei,faina si praful de copt-omogenizam compozitia-turnam in tava cu hartie de copt si dam la cuptorul incins dinainte la temperatura medie-coacem pana trece testul scobitorii-lasam sa se raceascaCrema-gelatina o punem la hidratat in putina apa calda-iaurtul il amestecam cu zaharul si mixam pana se topeste zaharul-adaugam frisca batuta spuma tare si esenta de vanilie-amestecam,adaugam gelatina hidratata .
Omogenizam bineSiropul:-peste zaharul caramelizat turnam apa calduta (atentie va face bulbuci si riscati sa va opariti cu aburul)-lasam sa se raceasca,la final adaugam esenta de rom dupa gustAsamblare-in tava in care am pregatit blatul turnam siropul, asezam blatul racit, acoperim cu 1/2 din cantitatea de crema, asezam uniform piscoturile, le acoperim cu restul de crema, radem ciocolata cu lapte din abundenta si dam la rece prajitura pentru cateva ore.
