O salata surprinzatoare!Frunzele de rucola, se spala, se toaca fideluta. Avocado se taie in doua, se scoate samburele, se curata de coaja, apoi se toaca marunt, se adauga la frunzele de rucola. Se stropesc cu otet, ca sa nu se oxideze, se adauga miezul de nuca si rosiile taiate in sferturi. Se asezoneaza de sare si piper.
Se serveste ca atare sau langa un preparat din carne. Pofta buna!
