Zilele trecute mergand la cumparaturi am vazut aluat foietaj si imediat mi-am imaginat acesti melcisori..
Se decongeleaza aluatul foietaj la temperatura camerei-branza telemea se rade,se adauga oul si zaharul vanilat,se amesteca toate ingredientele-compozitia obtinuta se untinde uniform pe toata suprafata alatului,, se preara chimen,se ruleaza strans,se taie felioare subtiri de 1 cm grosime,se asaza in tava cu hartie de copt si se dau la cuptor,temperatura medie pana devin usor aurii.
