Simplu de preparat dar deosebit de delicioase .
Palariile de ciupercuta curatate de codite se spala si se lasa sa se zvante.
Asezati ciupercile intr-o tava tapetata cu hartie de copt . Le condimentati cu sare si rozmarin uscat .
Pe fiecare ciupercuta presarati branza de burduf, sunca taiata cubulete si boia afumata.
Dati tava la cuptorul incalzit (200grade) timp de 15 minute, atat cat sa se patrunda putin ciupercile si branza sa devina cremoasa .
Serviti calde sau reci presarate cu ceapa verde alaturi de rosioare .
Le puteti servi ca aperitiv, garnitura langa carne la gratar Langa orez sau cus-cus .
