Dragi bucatarasi, Hristos a Inviat!Nu prea am mai dat pe aici in ultima vreme, asa ca bine v-am regasit.azi am aflat ca cica se pot face gogsi din flori de salcam...culegeam niste flori pt o alta treaba, si o doamna f draguta mi-a explicat cat de bune sunt gogosile de salcam...trebuia sa vad si eu asta...si m-am pus pe treaba....curioasa rau....multe ciudatenii am mai descoperit aici in Moldova...

Preparam aluatul ca de clatite, dar il lasam ceva mai gros. Punem ulei la incins in tigaie, luam cate o floare sau doua, depinde cat sunt de mari si le trecem prin aluat cu grija, apoi le prajim. Le scoatem pe un prosop la racit, apoi le pudram cu zahar.

Gata!