Un aperitiv foarte bun,racoros si crocant cui ii place telina asa cruda.
Spalam telina si o taiem in 3-4 bucatele mai mici.
Punem la scurs pe servetele.
Pregatim crema de branza:intr-un bol punem gorgonzola dulce(ce cu mascarpone),philadelphia si putina sare si mestecam bine.
Cu o lingurita luam cate putina branza si umplem barcutele.
Nu trebuie sa fie la nivel cu telina,ci trebuie sa fie mai multa crema de branza.
Pe deasupra punem bucati de nuci.
Pofta buna!!!Daca nu gasiti gorgonzola cu mascarpone,puteti pune 100g gorgonzola+100g mascarpone.
