Un pranz rapid si gustos!!Spanacul se decongeleaza si se toaca.
Carnatul se taie bucatele de 2-3 cm si se cresteaza in cruce la ambele capete si se prajeste in ulei.
Se pune o lingura de ulei intr-o cratita si se caleste usturoiul.
Se adauga lingura de faina si spanacul tocat si se toarna lapte, si se lasa la fiert la foc mic 10-25 min, pana se ingroasa putin. Se condimenteaza cu sare .
Pofta buna!!Se poate folosi si usturoi uscat. In loc de carnati se pot pune chiftelute.
