-morcovul si cartoful se pun la fiert si cand sunt pe jumatate fierte se adauga brocoli si dovlecelul-separat se oparesc ciupercutele cu putina sareSosul Bechamel:-se topeste untul apoi se adauga faina si se amesteca bine cu telul,se lasa aproximativ 5 min sa se caleasca-apoi se adauga cate putin lapte si se amesteca continuu-dupa ce se toarna tot laptele si compozitia devine omogena se lasa 5 min sa fiarba la foc micSe unge o tava cu unt (eu am folosit tava 33*23),se aseaza legumele,branza zdrobita cu furculita am adaugata-o deasupra apoi am turnat sosul bechamel si am ras cascaval.
Se tine la cuptor aproximativ 30-40 min la 190 gr
