De fapt tot un fel de tocanita de ciuperci, doar ca am folosit usturoi si ceapa verde.
Ceapa, usturoiul si ciupercile su curata si se toaca marunt. Ceapa si usturouiul se calesc rapid in pusin ulei si apa. Dupa ce au devenit translucide se adauga ciupercile tocate marunt, se adauga cca. 1 pahar de apa si se lasa la fiert innabusit cca. 25 de minute. Se asezoneaza de sare. piper si bulion, lasandu-se inca cca. 10 minute la fiert la foc mic, neacoperit pentru a se impreuna gusturile. Se serveste ca atare cu mamaliga/paine/ orez sau langa un preparat din carne. Pofta buna!
