Reteta o am de la un bucatar italian,insa eu nu am respectat-o intocmai :))Aluat: Se amesteca ingredientele de mai sus si se framanta un aluat nelipicios pe care il dam la frigider pentru 1 ora, dupa care intindem o foaie si o asezam frumos intr-o tava rotunda unsa cu unt si tapetata cu faina.
Dam la cuptorul preincalzit (150 ) pentru cateva minute, apoi amestecam ingredientele pentru umplutura si rasturnam compozitia in tava. Introducem din nou in cuptor pentru 40-45 minute, pana cand se rumeneste frumos.
In umplutura se poate adauga ceea ce doriti: carne,salam,sunca etc.
