Detalii Colacel cu mac
Puteti face si voi asa ceva pentru copii si nu numai;este minunat mai ales cald!!Alta mancare nu mi-a trebuit cand l-am facut!!!Drojdia dizolvata cu putin lapte caldut si o lingurita de zahar,o amestecam cu faina cernuta,ouale batute bine cu sare si restul de zahar,macul si cate putin lapte; cand aluatul a devenit lipicios,framantam adaugand cate putin unt topit; daca nu se mai lipeste de palme,acoperim vasul si lasam sa creasca 1h sau mai putinFormam sfere egale,le punem in forma rotunda unsa cu unt iar dupa 10-15min dupa ce a crescut,ungem colacelul cu galbenus,mai presaram deasupra mac si lasam la cuptor la foc potrivit pana se rumeneste,facand testul cu scobitoarea; scoatem tava,turnam deasupra cu lingura 1ceasca cu lapte indulcit cu 1lingurita miere si mai lasam la cuptor 10min dupa care se serveste.pentru cine doreste sa fie un colacel de post,se poate elimina ouale,laptele si untul inlocuit cu margarina