Imi plac foarte mult tartele dulci sau sarate.
De data aceasta imi ramasese un dovlecel ratacit prin frigider si m-am gandit cu ce sa-l combin.
Simplu,cu cateva legume din amestecul mexican,cas,Miez de lapte,oua si smantana.
Rezultatul a fost delicios.
Dovlecelul l-am razuit,am pus putina sare si l-am lasat sa se scurga de zeama.
Ouale le-am batut cu putina sare,am adaugat smantana,faina si casul razuit.
Am amestecat dovlecelul cu legumele,am condimentat si apoi le-am pus peste amestecul de oua.
Am pus compozitia intr-o tava si intr-un vas ceramic.
Deasupra am pus felii de miez de lapte si rosie,apoi am razuit mozzarela.
Am pus la cuptor pentru 40 de minute,pana s-a rumenit deasupra. Am servit rece.
