Am ramas super incantata de savoarea simplilor dovlecei marinati si gatiti pe gratar. Deci cum au aparut dovleceii romanesti prin gradini, am executat si eu. Super deliciosi! Pozele sunt cam neartistice, asta fiindca am gatit in deplasare! ;)Dovleceii se spala bine sub jet de apa rece, nu se curata de coaja, se taie rondele de cca. scm, se pun intr-un vas incapator, se adauga zeama de lamaie, uleiul de masline si verdeturi, apoi se maseaza bine toate feliile de dovecei si se lasa la marinat, la rece, asta e marele secret!!! cca. 24 de ore. Dupa ce au trecut cele 24 de ore, se scot feliile de dovlecei, din marinada si se prajesc pe gratar (de preferat la jar de carbune) atentie se prajesc usor, sa nu se maroneasca. Se servesc imediat, fierbinti cu o bucata de branza de capra cu verdeturi desaupra. Eu am folosit branza de capra natur, asta aveam in dotare. Va asigur ca e un deliciu! Pofta buna si rabdare!puteti folosi orice fel de branza doriti, dar sa fie sarata;)